Depuis 2002, la feta dispose d’une AOP européenne (Appellation d’Origine Protégée). Cela veut dire que seule la feta produite en Grèce à partir de lait de brebis peut porter cette appellation. Autrement dit, la feta élaborée en France a du se trouver un autre nom depuis.

Accord : La feta est, avec la tomate, le concombre, les oignons et l’huile d’olive, un des ingrédients de la salade grecque (Horiatiki). On la retrouve également dans de nombreux autres plats traditionnels grecs.
La feta se déguste nature avec du pain, en apéritif avec un soupçon d’huile d’olive
La feta s’incorporera aussi parfaitement dans vos cakes ou vos tartes salées.
Elle se marie très bien avec l’olive, la tomate, le concombre et les épinards.

Prix 26€ le Kg
La portion de 200gr environ 5.20€