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DELICE DU CREMIER
Origine : Izère
Lait : thermisé de vache
Matières grasse : 33% Descriptif :
Le saint-félicien est un fromage français du Dauphiné. C’est un proche cousin d’un autre fromage dauphinois, le saint-marcellin1. Il doit son nom à la place sur laquelle donnait la boutique du fromager qui en est à l’origine.. Sa pâte est molle à croûte fleurie Saveurs : très crémeux, il a une délicate saveur de noisette Accord : vin rouge fort Parfait pour réaliser des tartines ou des salades gourmandes avec une belle tranche de pain de campagne. Prix : 6€ pièce- poids moyen de 180 grammes
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Le Délice du crêmier est un fromage français du Dauphiné.
C’est un proche cousin d’un autre fromage dauphinois, le saint-marcellin.
Il doit son nom à la place sur laquelle donnait la boutique du fromager qui en est à l’origine.
Sa pâte est molle à croûte fleurie Saveurs : très crémeux, il a une délicate saveur de noisette
Accord : vin rouge fort Parfait pour réaliser des tartines ou des salades gourmandes avec une belle tranche de pain de campagne.
Prix : 6€ pièce- poids moyen de 180 grammes
Mardi matin : Brest Saint-Marc
(et pendant l’été : Landéda)
Mercredi matin : Lannilis
Vendredi matin : Lesneven
(et pendant l’été : Brignogan)
Samedi matin : Brest Quatre-Moulins et le Relecq-Kerhuon
Dimanche matin : Brest-Saint-Louis *
(*retraits Click and collect tous les jours sauf le dimanche)
La boutique
Zone de Croas-ar-Nezic, à Saint-Thonan
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