3,00€
Origine : Normandie
Lait : cru de chèvre
Matières grasse 24%
Il s’agit d’un fromage de chèvre fermier au lait cru entier.
3€00 pièce
En stock
Il a une apparence relativement semblable au crottin de Chavignol, de forme conique. Le lait provient exclusivement de chèvre de race Alpine au pelage marron
Saveurs : bien équilibré ni trop doux, ni trop fort
Accord :Se déguste trés bien aussi froid que chaud, en salade ou en tartine. Avec une lichette de miel…
Prix 3€ pièce
Mardi matin : Brest Saint-Marc
(et pendant l’été : Landéda)
Mercredi matin : Lannilis
Vendredi matin : Lesneven
(et pendant l’été : Brignogan)
Samedi matin : Brest Quatre-Moulins et le Relecq-Kerhuon
Dimanche matin : Brest-Saint-Louis *
(*retraits Click and collect tous les jours sauf le dimanche)
La boutique
Zone de Croas-ar-Nezic, à Saint-Thonan
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